Creme fraicen piskes og blandes med rygeost. Smages til med citronsaft.
Ørred plukkes i små stykker og blandes i creme fraicen/rygeosten sammen med purløg.
Ingredienser:
300 g varmrøget ørred
100 g rygeost
2 dl creme fraice 38%
citronsaft
purløg
Creme fraicen piskes og blandes med rygeost. Smages til med citronsaft.
Ørred plukkes i små stykker og blandes i creme fraicen/rygeosten sammen med purløg.